Capacidad De Productividad

La central de Abasto a logrado posicionarse como una de las centrales líderes para apoyo al productor a nivel nacional, evitando la intermediación con terceros para la compra de los productos que aquí se comercializan. Por su tamaño es la segunda más grande de la republica mexicana, contando con una extensión de 37 hectáreas, siendo referente para la transportación de productos al sur del país, y paso obligado para el abastecimiento de las centrales de abasto de Oaxaca, Veracruz, Chiapas, Tabasco, Campeche, Quintana Roo, Guerrero, Morelos.

PRÁCTICAS COMERCIALES

CONACCA

Confederación Nacional De Agrupaciones De Comerciantes De Centros De Abasto, A.C. (CONACA) buscando el liderazgo de la zona sur del país, así como posicionar a la Central de Abastos de Huixcolotla y al estado de Puebla, como una de las ciudades claves para el fortalecimiento de las cadenas de valor con los productores y comerciantes del estado de Puebla.

CENTRAL DE ABASTO

La Central de Abasto de Huixcolotla maneja una cantidad considerable de producto, haciéndola la mas importante de la zona sur del país, siendo base fundamental para la cadena de distribución hacia está zona, teniendo una comercialización de producto promedio por día de: 9,377.93 toneladas

SAGARPA

La Central de Abastos de Huixcolotla, funciona de domingo a sábado las 52 semanas del año. Por lo que el paso de productos es la clave para Puebla como envió y recepción de mercancías hacia el sur del país, y de productores del norte de la República que comercializan sus productos. Con la experiencia de 19 años, la Central de Abastos ha pasado de sus 698 bodegas que iniciaron en el 1995 a 1741 bodegas en el 2013.